八角长白毛还能用吗

问题描述

精选答案

不能用了

需要直接扔掉。无论是香料还是食物只要发霉都不能再食用。尤其是已经长毛，就说明霉菌已经侵入香料内部。八角发霉主要原因是八角在保管过程中受到霉茵的破坏导致八角发霉变质，发霉变质的八角会有霉茵的分泌毒素，这类的霉茵毒素化学及物理稳定性较强，简单的处理加工及烹饪很难去除霉菌毒素对人体的危害。

其他回答

学习有道

入角长白毛就不能用了，因为长白毛就表示八角发霉了，变质了，如果食用会使身体受到损害。

其他回答

英语启蒙赵大胖

八角长白毛就不能吃了 八角也就是我们通常所说的大料,一般有八个角,瓣纯厚、尖角平直、蒂柄向上弯曲,是八角树的果实,为八角茴香的别名,是一种常见的调料,可以去除肉中的臭气,使之重新添香,所以叫做茴香