四川菜跟川菜有什么区别

问题更新日期：2024-11-12 20:34:00

问题描述

精选答案

四川菜和川菜区别在于，四川菜是目前不含重庆或巴系菜，川菜者是重庆没有直辖前的总称，也就是以前的巴蜀两地的总称，换百言之四川菜是蜀地菜，川菜者是巴与蜀两地菜的统称。

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合肥成考

四川菜和川菜是指同一种菜系，都是指来自中国四川地区的独特菜肴。因此，四川菜和川菜没有实质上的区别，只是不同的称呼而已。

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消防工程师

四川菜范围更广，川菜更具有特色表达

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消防工程师

是同一菜系，好比一个人有小名还有一个书名一个道理，川是四川的简称

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建筑互联网

川菜就是指四川的菜，没有区别只是在叫法上多了一个字而已。