海边捡的裙带菜怎么吃

问题更新日期：2024-11-12 10:06:02

问题描述

精选答案

用料：裙带菜一把、猪肉一块、胡萝卜半根、蟹味菇半盒、盐适量、生姜两片、大葱适量、花生油适量、生抽一茶匙、干辣椒两根。

1、锅中加入适量的清水，大火烧开，水开后下入裙带菜，焯一下水。然后将其捞出来，放入凉水中，浸泡两个小时。

2、裙带菜切成丝，胡萝卜去皮后切片，猪肉切成丝，另外再准备一小把蟹味菇。

3、铁锅烧热，放入适量的花生油，然后将猪肉丝放入锅中，炒至变色，放入葱段、姜丝和红辣椒炒出香味。

4、炒好的猪肉丝拨至一边，将胡萝卜片放入锅中，中小火翻炒至变软。

5、放入蟹味菇，继续保持中小火，炒到蟹味菇出水。

6、最后将裙带菜放入锅中，改成大火翻炒一分钟。

7、调入适量的盐，放入一小勺生抽，翻炒均匀即可。

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考研小王子

1.准备裙带菜，腐竹

2.腐竹浸泡2小时，裙带菜遇水就膨胀了。

3.水煮开，腐竹先煮5分钟。

4.加入花椒粉，再加入裙带菜煮3分钟。

5.把腐竹和裙带菜捞出，拌上调料即可

其他回答

为学老陈建造师

1、将捡回来的海裙菜用清水泡2小时左右(可以尝尝没有咸味即可)，目的出去咸味。

2、准备酱料，用小碗装好

3、泡好的海裙菜用煮锅2-3分钟，目的一个是杀菌再有就是新买来的会硬些，一个人口味煮几分钟，时间不早过长会影响口感。

4、煮好的海裙菜沥干水，备用

5、切成1-2厘米小块，放入干盆中

6、将准备好的蒜、生抽、糖混合拌匀，等10分钟入味，最后将香油拌匀就可以吃啦！可以一次多拌些放保鲜盒入冰箱冷藏。

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造价直通车

答案可以凉拌裙带菜。方法如下，裙带菜200g热水焯烫，清洗干净，热水焯烫一遍。放冷水中浸泡五分钟。捞出挤干水分，切成小块儿。放入盘中，加入辣椒油，蒜泥。陈醋，白糖适量。快加入少许香油和海虾和海鲜酱油，搅拌均匀即可食用。

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天学英语

1、把裙带菜用冷水清洗2遍，然后浸泡。

2、因为本身裙带菜是比较长的，所以等浸泡好之后我们用剪刀把它剪长小段，这样方便食用。

3、剪好小段之后我们用小锅烧开水把裙带菜焯一下

4、大概捞一下就可以把裙带菜倒出来沥干水分倒进碗中备用。

5、把蒜切末，小米椒切碎，葱切小段，然后加辣椒油，花椒粉，蚝油，生抽，白糖，生抽，醋，鸡精一起放在裙带菜表面上。

6、最后起锅烧油，油熟之后浇菜调味料上，搅拌完成，非常下饭。

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期货界小仙女

凉拌裙带菜 简单又鲜美的小凉菜。

裙带菜放入冷水中泡开,再冲洗两遍,挤干水分待用。

裙带菜中放入白糖、白醋、生抽、少许盐搅拌均匀。

2.

裙带菜虾球汤 不仅减脂,还特别鲜!

大虾洗净后去头、去皮、去虾线,放入料理机搅打成泥。

再放入一个鸡蛋清、少许淀粉、少许盐、少许清水搅拌成虾泥状。