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菜煎饼会变软

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问题更新日期:2024-11-12 09:44:53

问题描述

菜煎饼会变软求高手给解答
精选答案
最佳答案

刚开始是软的,折起来后在煎饼上刷一层油,放到煎饼鏊子上多烙一会。另外做菜煎饼的饼不可太湿,可以在摊煎饼时多烙一会,摊的单饼水分少了,菜煎饼就容易金黄酥脆。希望可以帮到你。。。