厨师年薪50万，是真的吗

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精选答案

无论什么行业都是一两年的学徒期，三四年的生存期，五六年职业期，七八年才是事业期。如果想在这行做出点名堂，十多年的坚持也是正常的。厨师也不例外，开始一定先从打杂开始，然后一两年要练刀功，不论你做什么菜系，刀功都是你的基本功。完了还要学习配菜，之后才是颠勺。炒菜，颠勺做好之后，还要继续学习，根据自己的悟性，开发自己的拿手菜品，慢慢会走上厨师长的道路。

等你做到行业的佼佼者年薪50万就绝不是问题。

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网络爬虫

还可以加，80甚至100都可以。当然得自带几个帮手，不说出新菜吧，至少基本不能因为菜品而使客人有流失。经营是老板的事儿，厨师只管后厨，只管菜品质量，50万一年的厨师绝不算高。

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心理咨询师小雅

我是做餐饮的酒店管理，中餐 西餐 日料 韩料 茶餐厅加起来做了8年，说一下我接触的店厨师薪水情况，参考:

一般的饭店☞打荷2500-3000一个月，厨师3000-5000一个月，大厨5000-8000一个月，主厨10000-12000一个月。（负责出品，新品开发）

有点规模的酒店☞打荷3000多点，厨师5-8000元，大厨10000元左右，主厨13000-15000左右，负责日常出品，后厨工作安排，客户投诉处理，新品开发宣传。

星级酒店☞主厨20000左右，行政总厨3-50000左右（有绩效和酒店利益挂钩）。负责出品，客户投诉建议处理，新品开发，人员培训，业绩目标制定与规划，重要宴会或贵宾用餐安排与接待，行政总厨的地位不比老板低，

一个酒店的生意好坏与厨师有着很大的关系，厨师的能力直接影响酒店是亏还是赚，如果把酒店的团队比喻成一棵树，那么前厅部就是“枝叶”，出品的菜品是“鲜花”，后厨才是树的“根”，客户就是赏花人，客人愿不愿意进来要看花美不美，“花”好不好的决定权在“根”

所以要想客户进店用餐，必须“花”要有吸引力，能不能留得住顾客，还要看“花”是能看不能吃，还是又好看又好吃的“秀色可餐”。

正所谓360行，行行出状元，你想要拿高薪，就要有比别人更正宗的专业，如果先天比不过，那么后天就要更多更多的努力。

不要觉得厨师很好做，其实只有厨师自己知道，厨师很辛苦很累，每天和油盐酱醋茶、锅碗瓢盆打交道的心酸，生意不好的时候，老板怪罪菜做的不好，生意好的时候吧，又忙的手不离锅，到下班后饭不想吃，胳膊都抬不起来。

所以，不是别人比你得到的多，而是别人比你付出的多。

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湖南成考自考

是真的啊。学厨师前景好。现在的厨师工作好找，待遇也很高，技术好可以是白领的好几倍，就是需要很努力。