烧烤店传菜员累不

问题描述

精选答案

传菜员更累。传菜员要负责上菜和收拾台面，而服务员只需要接待客人，帮客人点餐拿酒水及收台面。传菜员的工作职责：

1、开餐前搞好区域卫生，做好餐前准备；

2、保证对号上菜，熟知菜品的特色及制作原理和配料搭配；

3、熟记房间号、台号，负责点菜单的传菜准确无误，按上菜程序准确无误、迅速送到服务员手里；

4、餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备；

5、做好收市，垃圾按桌倒，空瓶摆放整齐。

其他回答

每日一个教师说话技巧

累。

传菜员要负责上菜和收拾台面，而服务员只需要接待客人，帮客人点餐拿酒水及收台面。

传菜员还真是蛮累的，上班开始就是在厨房干活，上班时间都是需要站着的。等到用餐时间，工作内容就是把厨师做好的菜端到餐厅，放到吧台上，中餐很多餐式都是汤或者广式汤还是每人一份，而餐厅为了节约成本，会让你把能端下的盘子一次性拿去餐厅。

其他回答

学习习惯研究员

累啊，累是肯定累的，不过为了生活也是没有办法的，每个人都有累的时候，不过还是很开心的做自己喜欢的事就好了

为了生活谁也没有办法的事，加油加油加油。