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怎么挑选鸡蛋呢

自考二营长 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 14:18:40

问题描述

怎么挑选鸡蛋呢,麻烦给回复
精选答案
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1、看外观:蛋壳上有沙点的鸡蛋不要买,因它的蛋壳薄,容易使细菌进入鸡蛋内部。

2、听声音:拿起鸡蛋在耳边摇晃,如果没有声音,便是较新鲜的鸡蛋;有水晃荡的声音即是陈蛋。

3、用水泡:鸡蛋买回家放的时间过长,可将其放在水中检测。倒一小盆清水,将鸡蛋放进水里,若鸡蛋迅速沉底则说明还是新鲜蛋,漂浮在水面上的鸡蛋便不可食用。