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买回来的帝王蟹暂时不吃怎么存放
问题描述
- 精选答案
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帝王蟹短时间保鲜可以放进冷藏室中保存,如果需要长时间保存,可以放到冷冻室中。
2、帝王蟹放进冷冻室中可以有效延长保存时间,但是会大大影响食用口感,因为冰冻之后,蟹肉会比较干,没有活蟹的弹性与鲜甜。所以说,对于帝王蟹建议是现吃现买,对于死的帝王蟹是不建议购买和食用的。
- 其他回答
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冰箱保存:选购帝王蟹的时候,我们一定要选购鲜活的帝王蟹,用绳子把帝王蟹的脚绑起来。然后将帝王蟹放在冰箱的冷藏柜,冰箱里面温度需要保持5~10度即可,然后在帝王蟹身上面盖上湿毛巾。这样可以让帝王蟹鲜活的保存在冰箱里面。
- 其他回答
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可以准备一个50公分高的塑料桶,把帝王蟹放入里面,然后再里面注入水,将帝王蟹身体淹没一半高,这样可以给帝王蟹起到保湿的作用。
不能用水将帝王蟹全部淹没,因为里面没有增氧设备。
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还能用冰箱保存帝王蟹,另外也可以将帝王蟹用保鲜膜套起来,放在阴凉干燥处,还可以将帝王蟹放在塑料盆里,撒上一些盐。
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可以把帝王蟹先蒸熟,然后再放到冷冻里面,把它冻住了,这样能保存挺久的,只是拿出来没那么鲜美,但是可以炒着吃,味道也是不错的
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可以放在冰箱,将冰箱的温度调节到5~10度,盖上湿毛巾,帝王蟹即可保鲜存活。也可以水养保存,把帝王蟹放入水中,注意不能叠放,帝王蟹能够生存的最低温度是4℃。
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