山西饭店订餐标准

问题描述

精选答案

一、经济档：1500元/桌以下

龙城太原作为中西部的二线城市，物价并不算高。在太原，经济档的婚宴套餐价格大概在1500元/桌以下。太原大部分的中低档酒店都有这个价位的套餐提供，其菜品基本上是一些价格相对便宜的家常菜，比如烤鸭、肘子、牛柳等。当价格高于1000元/桌时，多宝鱼、烤羊排等算得上是标配的主菜。

二、中档：1500-3000元/桌

在太原，价格在1500-3000元/桌的婚宴可以算是中档了。太原大部分中、高档酒店都会提供这个价格区间的套餐。这个价位的套餐菜品比经济档的相对丰富，各种石斑开始出现在大部分菜谱中。而在一些以当地菜品为特色的酒店中，烤全体乳猪、烤羊脊等带有西北风味的烤肉则成为了主要的硬菜。随着价位的升高，鲍鱼、人参等较昂贵的食材也开始出现。