开一家甜品店要多少成本

问题描述

精选答案

甜品店的面积一般是50-100平方米，70-80平方米比较标准。

遥记少当家贾遥开出了一个开店的投入与产出单子：

投入：大约30万元左右

大投入主要有两笔：首先是设备、装修，包括制冰机、冰箱、冰柜、操作台桌椅板凳、店面设计、原料采购、厨房等，大约20-30万元；其次是第一个月租金，一般甜品店在卖场内，租金从每平方200-400元不等。

产出：大约一年收回成本

一个甜品的单价平均在20元左右，毛利率有60-70%，如果选址比较好，经营销售比较好，一个月营业额可以达到10-20万。按此计算，除去人工工资及原料成本、水电等开支及设备折旧，大约一年收回成本。