做小奶糕一般要定型几个小时

问题描述

精选答案

2个小时

1、选锅壁厚实一点的小锅子，将牛奶、白糖和玉米淀粉倒进去，搅拌均匀。

2、炉子开小火，将锅子放上，用铲子不停地搅拌，渐渐地牛奶会越来越浓稠，这个时候要用铲子贴着锅底不停地快速地推动搅拌，防止粘锅糊锅，熬到牛奶液体成为非常浓稠的糊状物时关火。

3、提前准备好一个合适的容器，用清水冲洗一遍，将容器用保鲜膜铺上，把熬好的奶糊倒进去，表面不平整的话可以用小勺子沾点水按压平整，摆上切好的草莓，然后用保鲜膜封住，放入冰箱冷藏2小时左右。

4、2小时左右后奶糕就成型了，揭开保鲜膜用手按压一下，奶糕非常的Q弹。将保鲜盒倒扣过来，奶糕轻轻松松就倒出来了。

切成自己喜欢的形状，裹上椰蓉就可以享用了，冰冰凉凉的，爽滑Q弹，甜而不腻，特别好吃。夏天炎热，孩子们都爱吃些冰冰凉凉的东西，有心的妈妈们不妨试着给孩子做奶糕吃吧，美味又健康。

其他回答

金融中心

做小奶糕一般要定型两小时，1. 小奶糕的做法非常简单。

2. 因为小奶糕的主要原料是牛奶和糖，只需要将牛奶和糖混合加热，然后加入明胶粉搅拌均匀，倒入模具中冷却即可。

3. 如果想要增加口感，可以在牛奶中加入一些香草精或者巧克力粉，也可以在小奶糕表面撒上一些果仁或者水果干。

其他回答

金融中心

看花式是否复杂

一般的蛋糕房

都是在40分钟

或者一个小时左右可以做好。