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生蚝要怎么清洗

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问题更新日期:2024-03-18 14:14:26

问题描述

生蚝要怎么清洗急求答案,帮忙回答下
精选答案
最佳答案

1、盐水浸泡:准备一盆清水,在其中加入少许食盐,然后滴入几滴香油。

将生蚝放入盐水中,水量稍没过生蚝即可。静置6小时左右,使生蚝排出体内泥沙。

2、刷洗外壳:准备一柄牙刷,将生蚝放在水中,用牙刷将生蚝外壳的泥沙、藻类等刷洗干净,然后再用清水冲洗干净外壳即可。