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萝卜长牙能吃吗

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问题更新日期:2024-03-18 13:57:01

问题描述

萝卜长牙能吃吗,在线求解答
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萝卜在发芽后是可以吃的。

发芽的萝卜不同于发芽的土豆。土豆发芽会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素,所以不能吃。但是萝卜发芽并不产生毒素,因为没有龙葵素,是不会导致中毒的,所以经过处理后是可以食用的。只是发芽后食用,有可能口感不佳。