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烤箱烤生蚝为什么粉丝烤焦

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问题更新日期:2024-11-11 01:33:19

问题描述

烤箱烤生蚝为什么粉丝烤焦希望能解答下
精选答案
最佳答案

随着烤箱温度的升高,粉丝蒸干本身的水分就会烤焦。可以往里面加点水,烤的时候盖上锡纸,防止粉丝干掉。

生蚝13个 粉丝2卷 蒜蓉 生抽1勺 蚝油1勺 红椒半个 葱花少许 盐2g 糖2g

1.粉丝开水泡开,沥水备用

2.生蚝撬开,费老劲了,钳子,刀子都用了

3.备料,蒜末,热油炒一下,盛出,加入适当生抽,白糖

4.把粉丝放在生蚝上,在粉丝上加点水,淋上酱汁放入烤箱

5.准备跟烤盘一样大的锡纸盖在上面

6.200度,烤20分钟即可