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烤箱烤生蚝为什么粉丝烤焦
问题更新日期:2024-11-11 01:33:19
问题描述
烤箱烤生蚝为什么粉丝烤焦希望能解答下
- 精选答案
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随着烤箱温度的升高,粉丝蒸干本身的水分就会烤焦。可以往里面加点水,烤的时候盖上锡纸,防止粉丝干掉。
生蚝13个 粉丝2卷 蒜蓉 生抽1勺 蚝油1勺 红椒半个 葱花少许 盐2g 糖2g
1.粉丝开水泡开,沥水备用
2.生蚝撬开,费老劲了,钳子,刀子都用了
3.备料,蒜末,热油炒一下,盛出,加入适当生抽,白糖
4.把粉丝放在生蚝上,在粉丝上加点水,淋上酱汁放入烤箱
5.准备跟烤盘一样大的锡纸盖在上面
6.200度,烤20分钟即可
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