茂县特产小吃

问题更新日期：2024-11-10 07:16:15

问题描述

精选答案

1、酸菜面块：是一种特色很浓的藏族传统晚餐。其主要原料是酸菜，到藏胞家做客，主人一般都会请吃酸菜面块。

2、洋芋糍粑：一种以马铃薯为主要原材料的地方小吃，具有类似糯米糍粑的弹性和黏性，具有独特的质感。也是羌族美食的一种，在当地，人们喜欢加入另一种美食—酸菜共同煮食。

3、手工荞面：是以荞麦面粉加水和成面团压平后切制而成的细面条，条细筋韧、挑起来不断条、清香利口。荞麦是人们主要粮食品之一，原产于中国北方地区。

4、糌粑：是藏族牧民传统主食之一。糌粑是将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉，食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀，用手捏成团即可。它不仅便于食用，营养丰富、热量高，很适合充饥御寒，还便于携带和储藏。

5、玉米搅团：是用玉米面搅成的浆糊，是茂县最可口的一款地方特色小吃，麻辣酸香。基本上是上一代的记忆了，现在几乎不会出现在正餐上。

其他回答

自考名人

高山野菜：核桃须，即核桃花柱，又称长寿菜；刺龙苞，有山野菜之王，树人参，天下第一珍等美誉；蕨菜；洋芋糍粑，土火锅，腊肉，搅团，

其他回答

自考名人

出名的特产有：花椒、苹果、话李、羌绣。出名的小吃有：酸菜面块，一特色很浓的藏族传统晚餐；洋糍粑，一种以马铃薯为主要原料的地方小吃；条细精韧的荞面；用青稞面做的糌粑等等。

其他回答

简易心理学

茂县特产和小吃有汶川羌秀，茂县花椒，茂县枇杷，洋芋糍粑，茂汶苹果，糌粑，酸菜面块，手工荞面，玉米搅团，茂县李，茂县梅，当归，川贝。

其他回答

每日一个教师说话技巧

茂县隶属于四川省阿坝藏族羌族自治州，位于四川西北部，特产小吃有：

黑水玉米馍馍，洋芋糍粑，

手工荞面，酸菜面块，玉米搅团，

羌寨腊肉，烤猪排，茂县枇杷，

牦牛排骨土火锅，石磨豆花，

石锅肥肠，鸡排饭，脆皮土豆糍粑，