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臊子面油泼面biangbiang面区别
问题更新日期:2024-11-10 06:12:42
问题描述
臊子面油泼面biangbiang面区别希望能解答下
- 精选答案
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臊子面,油泼面,biangbiang面做法不一样,型状不一样,调料不一样,产地不一样,
臊子面,油泼面要细一些,biangbiang面宽,臊子面在面上浇臊子亦或者称之为卤,油泼面油多,biangbiang面是抻出来的,biangbiang面产地陕西,油泼面是四川的,臊子面一般在西北地区
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