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耳朵眼炸糕总店在哪

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问题更新日期:2024-03-18 13:54:36

问题描述

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耳朵眼炸糕店(总店)是一家餐馆,位于天津红桥区大胡同商业街32号。

耳朵眼炸糕是天津三绝食品之一,始创于清朝光绪年间(1900年),旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。耳朵眼炸糕用糯米作皮面,红小豆、赤白砂糖炒制成馅,以香油炸制而成。