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粽叶为什么容易裂开

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问题更新日期:2024-03-18 14:20:52

问题描述

粽叶为什么容易裂开,麻烦给回复
精选答案
最佳答案

粽叶容易裂开是因为棕叶没有提前泡过或者煮过,棕叶没有韧性。

清洗好的粽叶应放入开水中煮两三分钟后再捞出来,可以让粽叶变软不易开裂。另外,可以对粽叶进行高温消毒,包好的粽子更干净卫生。