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山药傀儡什么意思

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问题更新日期:2024-11-10 01:24:47

问题描述

山药傀儡什么意思,麻烦给回复
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山药傀儡是用熟土豆和莜面搅拌在一起做成的食品,分布地区在原察哈尔地区。用熟土豆和莜面搅拌在一起,打散成颗粒状,加葱花用麻油炒制成的食品。在张家口周边原察哈尔地区,人们普遍把土豆称之为山药,而山药傀儡这个词实际来源于“山药苦力”的同音词,因为这种食物不易消化,被认为非常耐饿而被重体力劳动着作为主食。

其他回答

指的是用土豆和面粉蒸出来的一种食物