全站数据
8 4 2 0 5 8 1

腊味品种分别有哪些

会计大咖 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-11-09 08:27:51

问题描述

腊味品种分别有哪些求高手给解答
精选答案
最佳答案

腊肉主要分为:湖南腊肉、四川腊肉、广式腊肉;湖南腊肉和四川腊肉主要为烟熏腊肉,湖南沙坡里腊肉在讲求的是原滋原味,所以在薰制前的制作不会添加香辛料,而四川腊肉则为添加香辛料制作后再薰制;广式腊肉则是以晒干和风干为主,且广东人喜欢炖菜。你可以试一试。