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肉汤焖子必须用红薯淀粉吗
问题更新日期：2024-11-08 11:05:45
问题描述
肉汤焖子必须用红薯淀粉吗求高手给解答
- 精选答案
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肉汤焖子一般都是用红薯淀粉
肉汤焖子水和淀粉的比例没有固定的说法。一般如果想吃的有嚼劲一点可以少加水，反之软糯一点则可以多加水。因人而异。这是北方一道非常有名的美食，焖子由红薯淀粉兑水制作而成。成品的焖子有点像果冻，但是比果冻口感要硬。在当地十分常见。
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