血糯米怎么熬粥好

问题描述

精选答案

步骤 1

把所有食材备好。

步骤 2

血糯米提前洗净泡30分钟左右。

步骤 3

红枣去核，莲子和百合洗净。（红枣去核后没那么燥热）。

步骤 4

全部食材放入锅中放好水量，大火煮开小火慢炖一个小时左右。

步骤 5

中间要搅拌一下以免粘锅。

步骤 6

快煮好后加入牛奶搅拌均匀，再煮一分钟左右就可以出锅了（喜欢吃甜的这会可以加个冰糖下去一起煮）。

步骤 7

整个软糯香甜，好吃。

步骤 8

而且这浓汁喝起来像喝奶茶一样

其他回答

工程军事

把血糯米提前两个小时泡一下，红豆提前五个小时泡上，然后把它放入煨汤煲中，再加入点儿白糯米，完了放足够量的水煨上，两个小时就可以了，出来的粥软糯香甜，而且还不粘锅，喂，汤宝煲粥特别的好。

其他回答

金不换财务

用料：血糯米 100g、白糯米 50g、红腰豆 40g、红豆 30g、麦仁 30g、水 适量、冰糖（可选） 适量

做法步骤：

1、血糯米和白糯米冲洗一遍。浸泡两小时，控干水分装进保鲜袋或者保鲜盒里放进冰箱隔夜冷冻。

2、其他食材洗净，另外放入一个大碗里，加入足够的水，浸泡6小时以上。（最好隔夜）

3、把所有食材放进电压锅里，放入适量的水。水量是食材的6-7倍。特别浓稠的可以放5倍。我家的直接一键煮粥模式20多分钟就完成了。

4、如果是你用的不是压力锅那么最好选用砂锅。大火烧开后转中火熬制40分钟左右，具体时间还是根据你家锅和粥的浓稠度决定。