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为什么我那么讨厌香菜的味道
问题更新日期:2024-03-18 14:04:09
问题描述
为什么我那么讨厌香菜的味道,麻烦给回复
- 精选答案
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调查数据显示,世界上大约有1/7的人不爱香菜的味道,形容其如同肥皂。
研究发现,SNP遗传变异在对香菜的味觉感受中占有了一定的比例,不爱香菜的人都拥有一个名为OR6A2的特定基因。而这是一个已知的用于检测香菜中的独特气味的基因。所以,不喜欢吃香菜并不一定是挑食也可能是基因在作怪。
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