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一斤鲜榴莲冻干有多少

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问题更新日期:2024-11-06 23:35:19

问题描述

一斤鲜榴莲冻干有多少,在线求解答
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首先,新鲜榴莲肉含水率是64.5%,冻干技术可以去除95%左右的含水量,因此,冻干榴莲干重量=总重量-冻干除去的含水量。经过计算500g-500g x 64.5% x 95%=500-306.375=193.625g所以,一斤新鲜榴莲肉能做出193克左右冻干榴莲干。