为什么叫担担面
问题更新日期：2024-03-18 13:46:53
问题描述
为什么叫担担面希望能解答下
- 精选答案
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因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。
担担面是四川非常著名的一道小吃，已经有上百年的历史。担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制。担担面的特点是面条细薄，臊子肉质香酥，调料以葱花、芽菜、猪油为主，略有汤汁，鲜美爽口，辣不重微酸。
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