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如何判断黑松露变质
问题更新日期：2024-03-18 13:46:32
问题描述
如何判断黑松露变质，在线求解答
- 精选答案
-
如果黑松露有恶臭味，并且开始变软，少量水分汁液开始渗出，那就是变质了。
黑松露(拉丁名为Tubermelanosporum，英文称为perigordtruffle)，也称块菌，是一种生长于地下的野生食用真菌，外表崎岖不平，色泽介于深棕色与黑色之间，呈小凸起状，遍及灰色或者浅黑色与白色的纹理。
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