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为什么自制的面包有些硬还掉渣

建筑师小鱼 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 14:02:39

问题描述

为什么自制的面包有些硬还掉渣急求答案,帮忙回答下
精选答案
最佳答案

自制的面包较硬且出现掉渣的现象可能是由以下原因所导致:

1、面包的配方出现问题;

3、制作面包的过程中所使用的水的量偏少;

4、未选用正确或优质的面包添加剂;

面包的制作过程较为复杂,在自制面包的过程中一定要按照正确的方式并选用合适的制作材料才能制作出优质的面包。