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煌上煌焖锅焖汁制作
问题更新日期：2024-11-06 02:32:44
问题描述
煌上煌焖锅焖汁制作，在线求解答
- 精选答案
-
1、准备鸡翅，姜，葱，大虾，白糖，生抽，南酒备用。
2、大虾开背，剔除虾线。
3、姜，葱切丝。
4、锅中倒入花生油，将鸡翅倒入，
5、再将大虾倒入锅中，煎3分钟至变色。
6、将葱姜丝放入锅中煸炒。
7、加入生抽，南酒，加水，白糖。
8、收尽汤汁，出锅装盘。
- 其他回答
-
调一碗焖汁，用蚝油，番茄酱，老抽，生抽，豆瓣酱，蒸鱼豉油，白糖，分量差不多1:1，再加适量水，搅拌均匀。酱类都有盐味。
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