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年糕包着菜叫什么

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问题更新日期:2024-11-05 21:28:47

问题描述

年糕包着菜叫什么求高手给解答
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夹糕或者嵌糕

夹糕或者嵌糕。这是浙江台州所特有的一种糯米食小吃,就是在年糕里放入咸菜面、豆腐干、绿豆芽和猪肉等菜肴,包成一个大饺子一样的东西。

其他回答

嵌糕,也称温岭馅糕、楚门馅糕,一般在新制的鲜年糕中包入自己喜欢的菜肴,是浙江台州温岭一带的特色年糕美食。