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死的贝壳肉怎么去沙
问题更新日期：2024-11-05 21:27:23
问题描述
死的贝壳肉怎么去沙，麻烦给回复
- 精选答案
-
我们店里洗衣花甲（花甲都是死的）的时候，厨师先烧一锅水，开了以后把花甲放进去，灼一下，然后捞出来，过下冷水，再然后把每个贝壳拨开，用手去掉里面的肠子，再搓一下，用水冲洗就可以了。
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