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腐乳可以代替南乳做菜吗
问题更新日期：2024-03-18 13:42:59
问题描述
腐乳可以代替南乳做菜吗希望能解答下
- 精选答案
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腐乳可以代替南乳做菜，南乳又叫红腐乳、红方，是用红曲发酵制成的豆腐乳，是腐乳的一种。
腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的汉族传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来有股臭，吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。
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