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葡萄皮可以吃吗

自考小神通 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 13:58:08

问题描述

葡萄皮可以吃吗,在线求解答
精选答案
最佳答案

可以。

葡萄皮中含有的花青素比果肉还多,还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等,可以补足现代人饮食中缺乏的营养,因可能会有农药残留,因此建议将其泡制10分钟后洗净,连皮带肉与籽一起打成汁,完整摄取营养。