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火锅菌花切法

自考小神通 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-11-05 12:15:08

问题描述

火锅菌花切法,麻烦给回复
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用刀切成十字。用家里的菜刀切在干净的香菇上,注意刀刃不是和菜板呈垂直角度,要和菜板呈现50度左右的样子,并且刀要落在香菇的正中间,之后将香菇旋转180度,在正对面以同样的方式切一刀,刀刃这时候要和上一刀的地方重合,这样就能把中间的一小条香菇取下来,然后可以用同样的方法在刚刚下刀的旁边继续切,能切成十字,也可以是米字。

其他回答

先横着切片 再竖着切 都不切断