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卤水发酸怎么补救
问题更新日期：2024-03-18 13:41:17
问题描述
卤水发酸怎么补救求高手给解答
- 精选答案
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卤水发酸的补救方法是以加入白酒、小苏打等进行补救，也可以在卤水里加入白糖。
卤水酸了之后，我们可以先把卤水里的香料捞出来，把卤水倒进锅里煮开；然后把上面漂着泡沫用汤勺打捞掉，卤水烧开之后保持原来的卤汤。
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