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腌制品多长时间能吃
问题更新日期：2024-03-18 13:56:44
问题描述
腌制品多长时间能吃，麻烦给回复
- 精选答案
-
腌制时间2天以内或20天以上。
科学测定，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高，只是在第3-8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，第9天以后开始下降，20天后基本消失。所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内，长的应在腌制一个月以后才可以食用。
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