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生蚝可以冷冻吗
问题更新日期：2024-03-18 13:56:39
问题描述
生蚝可以冷冻吗，麻烦给回复
- 精选答案
-
可以。
将生蚝用保鲜膜包好，加少许盐放在冰箱里即可，冰箱选择4至5摄氏度的恒温，高了容易滋生细菌，导致蚝肉腐烂；低了会冻坏或冻死生蚝。一般最多在冰柜中保存6天，而且不能随意翻动或与其它食品混杂搁放。之后尽量早点食用，时间过久会导致生蚝不新鲜，影响口感和味道。
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