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买瓦罐有没没有什么讲究
问题更新日期：2024-11-05 05:13:29
问题描述
买瓦罐有没没有什么讲究希望能解答下
- 精选答案
-
1．新买来的瓦罐第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞瓦罐的微细孔隙，防止渗水。
2．用瓦罐熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。
3．从火上端下瓦罐时，要放在干燥的木板或草垫上，切不要放在瓷砖或水泥地面上。
4．不要用瓦罐锅熬制粘稠的膏滋食品。
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