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买帝王蟹熟冻的好还是新鲜的好
问题更新日期：2024-11-05 04:10:04
问题描述
买帝王蟹熟冻的好还是新鲜的好希望能解答下
- 精选答案
-
买帝王蟹熟冻的好。
熟冻帝王蟹是将捕捞上岸的帝王蟹，立即在沸水中煮一下，再在-18℃冷冻保存。熟冻技术是海鲜食品领域的一种广泛采用的方法，既保持了鲜活帝王蟹的鲜度、使美味不易流失，又方便配送。
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