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水晶粉直接煮还是泡开
问题更新日期：2024-11-05 02:05:35
问题描述
水晶粉直接煮还是泡开，麻烦给回复
- 精选答案
-
泡开
步骤 1
水晶用水泡发10分钟，用手指能掐断就行了。
步骤 2
螃蟹打理干净
步骤 3
多放点油，爆香配料
步骤 4
下螃蟹，干炒1分钟，再下调味汁，煮一两分钟
步骤 5
下泡发的水晶粉，加水没过粉，大火煮开，小火炖5到10分钟。 喜欢滑的有汤的，水多放点，粉会吸收汤汁。
步骤 6
上桌前可放点香葱沫，芹菜沫，香菜沫，没有可不放。
- 其他回答
-
泡开煮的时间短点；直接煮的时间长点。
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