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细米线与粗米粉有什么不同啊
问题更新日期：2024-03-18 13:54:53
问题描述
细米线与粗米粉有什么不同啊求高手给解答
- 精选答案
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米线又名米粉、米丝或米面，是我国有悠久历史的传统食品，既可作为主食。
米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品。 他们的区别主要在于口感的不同，米线的口感更加脆，有嚼劲，而米粉吃起来有点粉嫩的感觉。
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