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虾是高嘌呤食物吗
问题更新日期：2024-03-18 13:54:43
问题描述
虾是高嘌呤食物吗，麻烦给回复
- 精选答案
-
虾是嘌呤食物，但不是高嘌呤食物。
嘌呤是有机化合物，无色结晶，在人体内嘌呤氧化而变成尿酸。嘌呤含量高的食物叫做高嘌呤食物，即每100克食物中含100mg到1000mg嘌呤的食物为高嘌呤食物。虾的嘌呤含量小于75mg，所以虾不属于高嘌呤食物。
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