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韭黄炒肉怎么炒味道好

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问题更新日期:2024-03-18 13:39:16

问题描述

韭黄炒肉怎么炒味道好急求答案,帮忙回答下
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韭黄炒肉味道好的方法:将肉切丝,在碗中倒入酱油和料酒,加入肉丝腌制十五分钟,让肉丝充分入味。

韭黄洗净后切断,放入盘中备用。在锅中倒入少量油,加几片姜片炒香,加入肉丝用大火翻炒,加入两勺糖提味,继续翻炒至肉半熟。加入韭黄翻炒至熟透就可。