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蔗糖种类有谁能介绍下呢
问题更新日期：2024-11-04 22:51:01
问题描述
蔗糖种类有谁能介绍下呢，麻烦给回复
- 精选答案
-
蔗糖种类如下：
分为白砂糖，赤砂糖，绵白糖，冰糖等。成分单一，属于双糖的一种。
蚀糖是由麦芽中的糖化酶作用于碎米中的淀粉制成的一种糖，表现为浅黄色粘稠透明液体，主要成分是麦芽糖，葡萄糖以及糊精，也就是常说的糖稀，麦芽糖属于双糖，葡萄糖属于单糖，成分杂。
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- 其他回答
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蔗糖分为白砂糖、赤砂糖、绵白糖、冰糖、粗糖（黄糖）
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