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咸猪肘怎么制作更好吃
问题更新日期：2024-03-18 13:53:34
问题描述
咸猪肘怎么制作更好吃求高手给解答
- 精选答案
-
材料：猪肘、枣、陈皮、生姜、绍酒、精盐、酱油、胡椒粉、味精、花生油、花椒、肉桂、肉蔻、丁香、冰糖、小葱
步骤：
2、将煮过的猪肘略凉后，下入八九成热的油锅炸成枣红色，捞出控净油；
3、将过好油的蹄膀上锅蒸，将生姜块，绍酒、酱油、盐，和装入料包的调料放入锅中用大火烧开转慢火焖烂；
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