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为什么火锅会越吃越咸

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问题更新日期:2024-11-04 18:51:00

问题描述

为什么火锅会越吃越咸急求答案,帮忙回答下
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因为随着不断加热,火锅内水分不断蒸发,盐分浓缩,所以味道更加的咸。 一种解决办法:

1、将骨汤放入清水中煮,加极少的盐。

2、取适量汤水加入到火锅中。 注意事项:在煮骨汤的时候,骨头本身含有一定的盐分,只需加少量或者不加盐。