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糟粕醋怎么煮

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问题更新日期:2024-11-04 16:08:44

问题描述

糟粕醋怎么煮,麻烦给回复
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煮制方法:

1. 将糯米或黄米浸泡后蒸煮,熟后加入甜酒曲和适量的水,搅拌均匀后放入容器中发酵。

2. 等到酒酿好后,将酒糟和酒液分离,取出酒糟。

3. 将酒糟放入锅中,加入适量的水,煮开后转小火煮10-15分钟。

4. 等到糟粕醋冷却后,将其装入干净的容器中,密封保存即可。