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怎样和河捞面就有劲道光滑
问题更新日期：2024-11-04 14:28:33
问题描述
怎样和河捞面就有劲道光滑，在线求解答
- 精选答案
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方法如下：
1，和面要用高筋粉，面粉中打一个蛋清，加一小勺盐，用冷水和面！软硬度要适中，不能太硬！
2.和好面后，用保鲜膜封好，醒面！然后每隔二十分钟，揉面团一次！这样可以使煮熟的面条更加精到！
面条不宜煮的时间过长，开两三个翻，就应将它迅速捞出食用！
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