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冷冻螃蟹的最佳食用方法
问题更新日期:2024-11-04 12:30:57
问题描述
冷冻螃蟹的最佳食用方法急求答案,帮忙回答下
- 精选答案
-
冷冻后的螃蟹肉质没有之前紧实,因此将冻螃蟹用来熬粥是比较合适的,做法如下:
1.准备适量的冷冻螃蟹、糯米、大米,先将螃蟹拿出来解冻,大米和糯米清洗后备用。
2.往锅中水,将米倒进去,先开大火煮开,然后转小火慢熬。
3.将熟螃蟹去除掉不可食用部位,然后切成块,将螃蟹放入锅中。
4.等粥熬至粘稠后,加适量姜丝、葱末,继续煮15分钟即可出锅食用。
- 其他回答
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用料:
螃蟹2只
韭花1把
油60克
酱油适量
葱2根
姜2片
番薯淀粉适量
料酒10克
糖3克
做法:
1/10蟹解冻洗净
2/10切开,清理干净
3/10韭花洗净
4/10切段沥干
5/10倒油5分熟姜爆香
6/10炒螃蟹2~3分钟倒料酒
7/10把辣椒放进去
8/10加点水焖2分钟
9/10把韭花放进去,加酱油煸炒一会,勾芡一点番薯淀粉
10/10出锅装盘即可
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