自制奶酪冷藏还是冷冻

问题描述

精选答案

1.冰箱冷藏密封保存

如果我们买回来的奶酪是新鲜的奶酪，这样的奶酪里面都会含有着大量的水分，而水分的含量比较多的话，也会导致奶酪保质期比较短，并且保存也比较困难，在不吃奶酪的时候，一定要将奶酪完全的密封起来，并且放到冰箱里面保存，但建议大家新鲜的奶酪需要在两个星期之内全部吃完，时间久了依然会变质。

2.冰箱冷冻

如果我们买回来的是一些智力比较硬的奶酪，那么在不吃的情况下，是完全可以放到冰箱里面冷冻保存的，大家也完全不用担心，冷冻之后的奶酪口感和味道会有什么变化，一般这些奶酪可以放在冰箱里面保存两个月到三个月左右的时间。