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大米过期一个月能吃吗

做自考的小陈老师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 13:36:33

问题描述

大米过期一个月能吃吗,麻烦给回复
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大米过期一个月不能吃,过期的大米容易发生霉变,空气中的细菌会大量的进入大米表面,食用之后会拉肚子、呕吐,严重甚至会引起胃肠道的疾病。

大米(Rice),是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所须的营养元素,是南方人民的主要食品。